Perles du Sud espagnol

Arrivé dans le délicieux port de Cadix, idéalement situé entre la Méditerranée et l’Atlantique, vous ne le quitterez pas avant de vous être perdu dans les rues tortueuses de la ville, d’avoir déambulé sur la Plaza de San Juan de Dios bordée de palmiers, d’avoir vu sa cathédrale, ou visité son musée. Ville fortifiée, la belle Cadix évoque merveilleusement les fastes du siècle d’or espagnol. Mais en passant par Jerez de la Frontera, sur la route des Villages blancs, c’est avec Séville que vous avez rendez-vous.

La ville, qui se dresse sur les rives du Guadalquivir, est une incroyable alliance d’architectures mauresques et chrétiennes. L’Alcazar en est l’un des plus magnifiques exemples. La cathédrale et sa Giralda (ancien minaret de ce qui était la mosquée) n’est pas en reste. Séville regorge de monuments - religieux ou non - et partout où les yeux se posent c’est chaque fois un enchantement. Les immeubles de l’architecte Anibal Gonzales, qui marient briques et céramiques, n’échappent pas à la règle et les arènes pas davantage.

« Qui n'a pas vu Séville, ne sait pas ce que c'est qu'une merveille » dit l’adage. Vous le saurez désormais.

Il aura fallu qu’un aristocrate tombe sous son charme, y achète une ancienne ferme et la transforme en un hôtel qu’il voulait simple et élégant pour que Marbella devienne the place to be. Grace Kelly, Audrey Hepburn, Onassis… Marbella devient le refuge de la jet-set internationale.
Depuis rien n’a changé. La Sierra Blanca surplombe toujours la ville et Marbella conjugue à la perfection luxe et détente. La marina de Puerto Banús accueille de magnifiques yachts, les boutiques de créateurs côtoient les restaurants étoilés, villas et hôtels se fondent dans des cadres époustouflants…
Un tour dans la vieille ville aux ruelles pavées suffit pourtant à rappeler son histoire et l’authenticité chaleureuse des villages andalous. Il y a là, la Plaza de los Naranjos, l’église de l’Incarnation, baroque juste ce qu’il faut, la Vierge des Douleurs qui embrasse une rue étroite, les vestiges de sa muraille, les maisons blanchies à la chaux et décorées de mille fleurs… Réponse de l’Espagne à Saint-Tropez, Marbella n’a rien à lui envier.

Alanguie sur les rivages de la Méditerranée, Málaga, qui compte parmi les plus anciennes villes du monde (fondée par les Phéniciens vers 770 avant JC), est un incroyable mélange de culture, d’histoire, et d’art.
Si vous ne vous lasserez pas d’admirer la cathédrale de l'Incarnation (surnommée La Manquita, petite manchote, parce que jamais achevée), l'Alcazaba ou le château du Gibralfaro, il vous sera difficile de résister à l’un ou l’autre de ses musées : Málaga en compte… plus de trente ! Installé dans le Palacio de Villalón du XVIe siècle, le musée Carmen Thyssen met à l’honneur les peintures espagnoles du XIXe siècle. Impressionnant cube de couleurs, le centre Pompidou, lui, donne à voir l’art moderne et contemporain, tandis que dans le Soho de la ville, tout un quartier vit au rythme des graffitis, du street art et de l’underground. Et puisque bon sang ne saurait mentir, vous ne serez pas étonné d’apprendre que Picasso y est né… et que l’art culinaire, lui aussi, y fait florès.