L'Atlantique, route de la gastromie  
et des grands crus

… serait l’histoire d’une ville née du fer et de la mer. Longtemps, Bilbao a vécu au rythme des marteaux et des navires, dans la poussière des chantiers. Puis un jour, la lumière est revenue par le fleuve. Sur ses rives, un vaisseau de titane signa sa métamorphose. Éclat d’art et d’audace signé de Frank Gehry, le musée Guggenheim changea son destin. Transformé, le quartier d’Abandoibarra mêle architecture moderne, design et jardins. Mais dans le Casco Viejo, le cœur basque a continué de battre : façades ocres, places animées, rires dans les tavernes où se dégustent les pintxos, ces bouchées colorées posées sur un pain croustillant, avant de suivre l’appel des tables étoilées. Bilbao a tourné une page sans refermer son livre : celui d’une ville qui s’est réinventée sans jamais perdre son âme. 

Souvent comparée à Lisbonne, Porto est pourtant tout autre. Chaleureuse, émouvante, la cité du vin et du Douro se révèle à qui sait la découvrir. On est alors séduit par la gare São Bento aux murs intérieurs tapissés d’azulejos, par la librairie Lello, l’une des plus belles du monde ; par la Torre dos Clérigos (Tour des Clercs), la plus haute du pays, et le Palácio da Bolsa (Palais de la Bourse). Au Majestic Café, on se laisse transporter dans une autre époque avant d’arpenter la rua de Miguel Bombarda, devenue centre culturel et arty de la ville… Quand bien même vous n’en ferez pas le tour, vous ne pourrez la quitter sans avoir goûté l’un de ses merveilleux portos. Dégustés au son d’un fado, ils vous feront alors ressentir les effets délicieux de la saudade… 

Avec son Christo Rei inspiré de celui de Rio, ses docks et ses usines réhabilités qui rappellent ceux de Londres, ses tramways et ses ponts comme à San Francisco, et sa vie nocturne à l’espagnole, Lisbonne est un voyage. 
Depuis ses miradouros (belvédères), la ville aux sept collines livre pêle-mêle, ses toits colorés, le labyrinthe de ses rues, les clochers de ses églises et le Tage qui la traverse… Puis elle montre ses multiples facettes dans l’un ou l’autre de ses quartiers (le médiéval Alfama, le bohème Bairro Alto, le Baixa ou l’atipyque LX Factory) et raconte son histoire dans chacun de ses nombreux monuments (la Tour de Belem, le monastère des Hiéronymites, le Château de Saint-Georges,…). Après ce voyage, il est possible que les mots vous manquent pour définir et décrire son charme infini.